Opis odmiany czosnku chińskiego, jak uprawiać i kiedy kopać?

Dlaczego czosnek jest popularny? Przyczyny jego zapotrzebowania tkwią w jego cennym składzie i właściwościach leczniczych. Ta cenna roślina pomaga zwalczać infekcje wirusowe i szkodliwe drobnoustroje poprzez produkcję fitoncydów. Regularne spożywanie czosnku korzystnie wpływa na krążenie krwi i wzmacnia układ odpornościowy człowieka. Prostota uprawy również stała się zaletą; obecnie większość ogrodników w Rosji ma tę cenną uprawę w swoich łóżkach. Chiński czosnek zdobył już uznanie wielu ogrodników w kraju. Uprawa rośliny jest dostępna dla różnych regionów kraju.

Informacje o różnorodności

Gatunek ten znany jest plantatorom warzyw nie tylko pod nazwą czosnku chińskiego. Jest często określany jako czosnek górski lub ziele angielskie. Łącząc smaki cebuli i czosnku, roślina pochodząca z Chin z powodzeniem rozprzestrzeniła się poza swoją ojczyznę. W 2000 roku pojawił się w Rosji. Na początku XXI wieku odmiana zyskała uznanie na rynkach azjatyckich i popularność daleko poza jej granicami. Roślina należy do wieloletnich przedstawicieli rodziny lilii. Opis wyglądu i właściwości czosnku górskiego:

• Wszechstronny, wykazuje dobrą produktywność jako gatunek zimowy i wiosenny.
• Brakuje twardego łodygi.
• Słaba, fałszywa żarówka.
• Liście długie, wąskie.
• Szerokość skrzydła do 1 centymetra.
• Białe gałęzie w kształcie gwiazdy.
• Dojrzałe pióra są żółtozielone.
• W sprzyjających warunkach osiąga wysokość 40-50 centymetrów.
• Odporny na stres.
• Odporny na zimno, wytrzymuje temperatury do 40 stopni.
• Krótki okres trwałości liści, cebulki można przechowywać nawet do roku.
• Mała cebula o średnicy 1,5 centymetra.
• Liczba zębów wynosi 7–8 sztuk.
• Długotrwały, przyjemny aromat w okresie kwitnienia.

WAŻNY! Główna różnica polega na tym, że liście i kwiaty są częściej używane do jedzenia.

Obecnie istnieje kilka najpopularniejszych odmian czosnku chińskiego:

1. Apriorycznie. Odmiana odporna na zimno wyróżnia się produktywnością. Zgodnie z rejestrem państwowym polecany do upraw i nasadzeń domowych. Zdobądź do 3 kilogramów czosnku na sezon.
2. Astrolog. Lider wśród odmian wyróżnia się pozytywnym smakiem. Plon zbliżony do odmiany Aprior.
3. Orientalny. Ma bogaty smak i jest często stosowany jako składnik sałatek. Zawarte w Państwowym Rejestrze Ogrodniczym Federacji Rosyjskiej.
4. Pikantny. Nazwa podkreśla walory smakowe odmiany w połowie sezonu. Ma zwiększoną odporność na zimno. Z metra kwadratowego sadzenia zbiera się plon o wadze 3,5 kg.

Spójrz również

Co można sadzić po czosnku w przyszłym roku w ogrodzie

Obszary uprawne

Roślina mrozoodporna znana jest ludziom od ponad kilku tysięcy lat.Jego uprawa odbywa się w różnych częściach świata: Tajlandii, Indiach, Mongolii, Japonii, Dalekim Wschodzie, Syberii. Czosnek w naturze rośnie samodzielnie, często zazielenia się cała leśna polana. Możesz go spotkać:

• Na łąkach.
• Na wzgórzach.
• W dolinach rzecznych.
• Na glebach kamienistych.

Zalecenia dotyczące uprawy

Uprawa rośliny jest dostępna nawet dla początkujących ogrodników. Nasiona są często używane jako materiał do sadzenia. Druga opcja siewu jest wegetatywna, poprzez oddzielenie krzewów. W każdej chwili wygodniej jest sadzić czosnek w ten sposób na małych obszarach, z wyjątkiem okresu zimowego. Możesz zbierać w roku siewu.

Nasiona sadzi się na początku marca lub pod koniec listopada. Pierwsze pędy pojawią się za niecały miesiąc do sadzenia wiosennego i wczesną wiosną przyszłego roku przy wyborze okresu sadzenia jesienią. Aby uzyskać najlepsze zbiory, jakich potrzebujesz:

• Wstępnie oczyść glebę z roślinności i korzeni.
• Wykop ziemię.
• Rób bruzdy.
• Szerokość między rzędami wynosi 30–35 centymetrów.
• Głębokość siewu nasion wynosi 1,5–2 cm.
• Na 1 metr kwadratowy powierzchni sadzenia potrzebujesz 1,7–2 gramów nasion.

Uprawa przyzwoitych zbiorów wymaga przestrzegania prostych zasad rolnictwa:

• Poluzowanie gleby.
• Podlewanie. Okres aktywnego wzrostu wymaga 4-5 podlewania w ciągu dnia, dla dojrzałej rośliny wystarczy 1-2 podlewania.
• Pielenie.

W pierwszym roku sadzenie nasion nie daje najlepszego wyniku. Czosnek ma 4-5 małych listków. Możesz wykopać zbiory późnym latem - wczesną jesienią. Wykopane główki czosnku należy wysuszyć. Przez 10 dni jest przechowywany w ciepłym, suchym miejscu, po czym jest konserwowany, używany do świeżego spożycia i pozostawiony do późniejszego siewu.

Opinia ogrodników

Dobry dzień! Uprawa czosnku chińskiego od dawna jest moim hobby. Lepiej jest sadzić go wczesną wiosną. Roślina jest łatwa w pielęgnacji, wystarczy podlewanie i pielenie. Wolę metodę sadzenia nasion. Lubię częstować gości pyszną sałatką czosnkową, dodawać ją do dań mięsnych, a nawet do ciast. Używam strzał do mijania. Radzę wszystkim!

Ekaterina Vlasova, 53 lata

Spójrz również

Technologia uprawy i pielęgnacji czosnku zimowego na otwartym polu

Dzień dobry! Miłośnikom marynowanego czosnku polecam spróbować chińskiej odmiany. Kiedy zobaczyłam w supermarkecie chińskiego czosnku „Solo”, postanowiłam spróbować samodzielnie wyhodować cenną kulturę. Pomyślnie udało się spełnić pragnienie. Uprawa nie jest szczególnie trudna. Pierwszy zielonkawy kiełek spotykam wczesną wiosną, główkę można wykopać już w sierpniu. Cały zielony krzew służy do jedzenia. Radzę!

Valeria Sarenova, 65 lat

Wniosek

Czosnek to jedna z najbardziej użytecznych i wartościowych roślin. Pomimo wszystkich swoich pozytywnych właściwości czosnek chiński może być szkodliwy. Czemu? Podczas transportu i długotrwałego przechowywania może utracić swoje właściwości lecznicze i stać się niebezpiecznym dla zdrowia.